Kipcurry met prei

Heerlijk met bloemkoolrijst en snel klaar.

Aantal personen: 2
Soort gerecht: Hoofd
Hulpmiddelen:
Totale bereidingstijd: 25 minuten

Boodschappenlijst:

Hoeveelheid
Omschrijving
400 gr Kippendijen
2 stelen Prei
120 ml Kokosmelk
1 tl Kaneel
¾ tl Laos
½ tl Gemberpoeder
½ tl Kurkuma
2 tenen Knoflook
1 el Kokosolie
Peper en zou

Bereidingswijze

Voorbereiden:

Snij de prei in ringen.

Bereiding:

Bak de kippendijen in de kokosolie rondom bruin.
Voeg de prei toe en bak 3 minuten mee.
Schenk de kokosmelk erbij.
Voeg alle kruiden eraan toe.
Laat de curry nog op een laag vuur ongeveer 7 minuten garen.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Meld  je aan om de recepten in te zien

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram