Tag: Winterwortel
-
Hutspot pittig
De herfst en winter zijn wat mij betreft de tijd voor een lekkere pittige stampotten. De ingrediënten hiervoor zijn dan ook goed verkrijgbaar en kunnen gewoon van de Nederlandse grond zijn. Dus ook nog fijn voor het milieu. Mocht je deze hutspot nog niet pittig genoeg vinden doe er dan wat extra sambal bij. Is…
-
Wortelen in kerriesaus
Een gerecht wat je het hele jaar kan eten. In de herfst en winter met winterwortel. Gebruik worteltjes in de lente en de zomer. Lekker om dit gerecht met gebakken kippendijen en een salade tot een volledig hoofdgerecht te maken. Varieer ook eens door er anijs, foelie, kaneel, cayennepeper, fenegriek, nootmuskaat of venkelzaad aan toe te…