Lekkere tomaten ketchup echter door de zoetstof heeft het wel effect op je bloedsuikerspiegel. Maar soms een beetje zondigen moet kunnen.
| Aantal personen: | |
| Soort gerecht: | Basis |
| Hulpmiddelen: | Staafmixer |
| Totale bereidingstijd: | |
Boodschappenlijst: |
Hoeveelheid |
Omschrijving |
| 240 gr | Gepureerde tomaten |
| 60 ml | Appelcider azijn |
| 1 | Ui |
| 3 tenen | Knoflook |
| 1/8 tl | Piment |
| 1/8 tl | Kruidnagel |
| 25 gr | Zoetstof |
| 1 tl | Zeezout |
| 1 tl | Zwarte peper (versgemalen) |
| 60 ml | Water |
| Zout naar smaak | |
Bereidingswijze
Voorbereiden:
Snipper de ui en de knoflook
Bereiding:
Kook alle ingrediënten 8-10 minuten op een laag vuur.
Mix met de staafmixer totdat er een gladde saus ontstaat.
Eventueel nog even laten inkoken totdat de ketchup de gewenste dikte heeft.
Geef een reactie
Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.