Puree van wortelpeterselie

En dit is dan een lekkere vervanger voor aardappel of bloemkoolpuree.

Aantal personen: 2
Soort gerecht: Basis
Hulpmiddelen:
Totale bereidingstijd: 20 min

Boodschappenlijst:

Hoeveelheid
Omschrijving
250 gr Wortelpeterselie (pas op lijkt op pastinaak maar heeft minder koolhydraten)
20 gr Roomboter
1 Bouillonblokje (tuinkruiden)

Bereidingswijze

Voorbereiden:

Maak de wortelpeterselie schoon en snij in blokjes.

Bereiding:

Kook de wortelpeterselie in water met het bouillonblokje.
Giet af en pureer met een staafmixer.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Meld  je aan om de recepten in te zien

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram