Mis je de gebakken aardappelschijfjes dan is dit een goede vervanger die koolhydraatarm is.
| Aantal personen: | 2 |
| Soort gerecht: | Basis |
| Hulpmiddelen: | |
| Totale bereidingstijd: | 20 min |
Boodschappenlijst: |
Hoeveelheid |
Omschrijving |
| 250 gr | Wortelpeterselie (pas op lijkt op pastinaak maar heeft minder koolhydraten) |
| 20 gr | Roomboter |
Bereidingswijze
Voorbereiden:
Maak de wortelpeterselie schoon en snij in dunne schijfjes.
Bereiding:
Bak de schijfjes in kokosolie of de roomboter.