Kaasbroodjes

Heerlijke broodjes. Makkelijk om mee te nemen als lunch.

Aantal personen: 4 broodjes
Soort gerecht: Basis
Hulpmiddelen: “Yorkshire” Puddingvorm
Totale bereidingstijd:

 

Boodschappenlijst:

Hoeveelheid
Omschrijving
1½ el Amandelmeel
1 el Kokosmeel
1 el Gebroken lijnzaad
½ tl Bakpoeder
1 el Kokosolie
1 Ei
1 el Kruidenroomkaas
40 gr Geraspte kaas
1 el Griekse yoghurt

 

Bereidingswijze

Voorbereiden:

Verwarm de oven voor op 175 graden.
Vet de vorm heel goed in.

Bereiding:

Meng amandelmeel, kokosmeel, lijnzaad en bakpoeder door elkaar.
Smelt kokosolie of boter even op een laag vuur en giet dat bij de droge ingrediënten.
Voeg het ei en de roomkaas en kaas toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg nu beetje voor beetje het water toe. (Je moet geen deegbal hebben maar een soort heel dik smeerbaar beslag wat niet meer echt 'loopt'.)
Verdeel het beslag over de vorm. Ongeveer 1 eetlepel per holte.
Bak in 10-15 minuten in de oven of tot ze goudbruin en gaar zijn.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Meld  je aan om de recepten in te zien

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram