Gehaktstaaf

En dan ben je zo goed bezig maar je hebt zo’n zin in wat hartigs. Wie zegt dat je geen lekkere snacks mag? Deze gehaktstaaf bevat bijna geen koolhydraten. Dus eet smakelijk.


Algemeen
Ingrediënten
Bereiding
Algemeen

Aantal personen: 4
Soort gerecht: Snack
Hulpmiddelen: Huishoudfolie
Totale bereidingstijd:

Ingrediënten

Ingrediënten:

Hoeveelheid
Omschrijving
200 gr Kipfilet of kipgehakt
2oo gr Rundergehakt
1/2 Ui
1/4 Rode paprika
1/2 el Amandelmeel
1/2 tl Gemalen zwarte peper
1/4 tl Komijn
1/4 tl Koriander
1/4 tl Nootmuskaat
1/4 tl Cayenne
1/2 tl Zout
1/2 tl Sambal Oelek

Bereiding

Bereidingswijze

Voorbereiden:

Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal dit heel fijn.
Neem een kwart van het mengsel en rol dit tot een dikke worst.
Rol daarna in de huishoudfolie en dompel de staven voor een minuut of 10 in kokend water.

Bereiding:

Bak de gehaktstaaf af in het frituurvet of de kokosolie.


Reacties

Geef een reactie