Indische gehaktballetjes

Ga je deze Indische gehaktballetjes als snack gebruiken maak er dan een pindasaus bij. Als je meer tijd hebt kan je ballen/balletjes ook laten opstijven in de koelkast je hoeft dan geen gebruik te maken van kokosmeel. Neem daar tenminste een uur voor.

Aantal personen: 4 / 16
Soort gerecht: Bijgerecht / snack
Hulpmiddelen:
Totale bereidingstijd: 30 min

Boodschappenlijst:

Hoeveelheid
Omschrijving
250 gr Gehakt (kip of runder)
1 Ei
1 el Ketjap
1 tl Sambal oelek
1 tl Uienpoeder
1/2 tl Knoflookpoeder
1 tl Sesamzaad (eventueel)
Kokosmeel
Peper en zout
1 el Pindakaas (variatie)

Bereidingswijze

Voorbereiden:

Meng alle ingrediënten samen. Is het gehakt te nat voeg dan kokosmeel toe.
Draai er 4 ballen van voor het bijgerecht en 16 als snack.

Bereiding:

Bak de gehaktballetjes in de pan rondom bruin.
Laat ze dan nog een minuut of 8 rustig bakken zodat ze van binnen goed gaar zijn.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Meld  je aan om de recepten in te zien

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram